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Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking -- Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。。Building Blocks Library Level 0～４ （全52冊）。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Alex Riderシリーズ全11巻 英語版。★美品★マーティンパー 写真集 ハードカバー。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。ギイ・ブルダン GUY BOURDIN: A MESSAGE FOR YOU洋書。新品 Dr.seuss ドクタースース 英語絵本33冊。よろしくお願いいたします。Benesse WorldwideKids 絵本 タッチディクショナリー など。Fat Lava West German 日本語版 ファットラヴァ ファットラバ。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Broccoli mama様My weird school 3シリーズおまとめ
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